锅里加油,放入三文鱼鱼头(剁成几块)煎三分钟左右,煎好后盛出备用。
锅里加入葱姜蒜末、青红辣椒、洋葱炒香,再放入胡椒粉、酱油、盐(够咸可以不放)翻炒
把煎好的鱼头放入炒料中,翻炒拌匀
装入锡纸盒,盖上锡箔纸,烤箱180度(我没预热)烤15-20分钟
好吃!