绿豆的量根据自己的口味来决定。绿豆泡水3小时以上。然后放入锅中热水煮沸15分钟,时间长点也没有关系。煮完闷一会儿,大概十五分钟及以上都可以。
将绿豆捞出放入冷水中,过两遍水后,把绿豆在手中来回揉搓它。
绿豆皮就掉下来了,掉下来之后用方法把绿豆皮洗干净。
然后放入破壁机中,加入一把或者少量大米,适量冰糖。豆浆模式。
如果喜欢喝牛奶可以最后放入牛奶搅匀即可 我个人➕的是奶粉,味道还是很不错的,奶粉的量五六勺就可以,兑点点水。
喜欢吃甜的就多放糖,所有的量都根据个人口味来,没有具体要求。我个人绿豆放的就很多。 🙇♀夏天的话就少放绿豆,多放糖,放些奶粉或奶粉,放凉后冰起来,味道很好哦! 🙇♀️红豆的做法也是一样的。 🙇♀️如果嫌麻烦,绿豆泡一夜,然后直接豆浆模式也是可以的,就是口感不如煮过一次的👌