南瓜小米粥

作者： 瑜睿宝贝

幸福的感觉，有的时候就在一粥一饭中产生

用料

• 糯米 100克
• 小米 100克
• 南瓜 500克
• 水 1200克

南瓜小米粥的做法步骤

步骤 1

准备食材，贝贝南瓜，小米100克，糯米100克

步骤 2

南瓜去皮，不介意可以保留内部组织，切块，共500克

步骤 3

将500克南瓜放入料理机，打磨 小美：10秒/速度5

步骤 4

南瓜打磨后的状态

步骤 5

放入淘洗沥干的小米，淘洗沥干的糯米

步骤 6

加入1200克水

步骤 7

30分钟/100度/速度2熬制 如果是普通锅，记得前期要不停搅拌，以免糊底，后中小火熬制30-40分钟

步骤 8

盛盘即可享用，厚厚的一层米油，看起来都很幸福

南瓜小米粥的小贴士

个人认为比较粘稠，特别是冷了以后。 建议糯米，小米各75克。 大家根据自己的嫩浓稠喜欢挑战。

菜谱创建时间：2022-03-24 12:47:43