减脂期也能吃的内酯豆腐火腿蒸蛋

作者： 六元一次方程组

借鉴了一下小📖上的菜谱，最终得出适合自己的版本

用料

• 内酯豆腐 半盒
• 鸡蛋 1个
• 盐 1克
• 火腿肠 1根30克
• 牛奶（可不加） 10ml

减脂期也能吃的内酯豆腐火腿蒸蛋的做法步骤

步骤 1

内酯豆腐切片

步骤 2

鸡蛋加一点盐打散，再加入跟鸡蛋约同重量的水搅匀 我为了让鸡蛋能更嫩滑一些，加了一点点奶粉兑水，冲出来是比较稀的牛奶 火腿切丁，跟蛋液和内酯豆腐混合

步骤 3

水开后放上鸡蛋，大火蒸15分钟 蒸蛋就按各家锅的脾气酌情计时，我这个蒸的不太成功，都是气泡(*꒦ິ⌓꒦ີ)

步骤 4

有条件的撒点葱花，也可以浇点酱油，我口轻，就直接这么吃了 一份才221千卡，而且吃的很饱~

菜谱创建时间：2022-03-22 12:51:06