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洋葱烤大排的做法
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洋葱烤大排

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作者: 王惊喜
王惊喜

洋葱烤大排的用料

洋葱烤大排的做法步骤

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步骤 1

拍大排,大家都知道哦,拍拍拍大排,正面拍完拍反面。

步骤 2

把大排放在一个大点的容器里面,加入料酒,淀粉,鸡蛋和生姜。腌制一会。

步骤 3

15-30分钟后,炸大排。大排全部炸好,不要炸太久,保留其中水分。

步骤 4

将洋葱切成丝儿。

步骤 5

之前炸好大排的油滤出,锅子不洗。大火翻炒切好的洋葱。

步骤 6

放入大排,加入料酒,老抽,生抽,糖少许,和盐。自己口味自己弄。大火烧开,中火煮30分钟。

步骤 7

最后大火收汁,完!

洋葱烤大排的小贴士

和葱烤大排的原理一样,只是换成了洋葱,真是酥烂好吃的大排啊。嗜肉人士千万不可错过啊,叮叮~~~ 啾咪啾咪~~

菜谱创建时间:2012-10-15 17:19:45
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