首先,锅里放清水,葱姜放里面,还有玉米粒烧开,(全程大火就行)水烧开后把切好的菠菜放里面,1分钟后,把两个鸡蛋打成鸡蛋液,均匀的撒在锅里,在把生抽、醋、盐、白胡椒粉、香油都放里,关火就行了。简单还好吃。