喜茶烤布蕾

作者： -薄荷糖的味道-

常州疫情了，哪儿都不好去。在家复刻了喜茶同款烤布蕾，入口即化，实在是太好吃啦！只需要4种材料，搅一搅烤一烤，简单又美味！

用料

• 蛋黄 4个
• 牛奶 150克
• 淡奶油 200克
• 糖 20克
• 表面：砂糖 适量

喜茶烤布蕾的做法步骤

步骤 1

宅家复刻喜茶同款烤布蕾，入口即化，奶香超浓郁，小白也能轻松搞定

步骤 2

1、蛋黄+糖搅匀，牛奶+淡奶油小火加热至边缘冒小泡，离火。 2、将蛋黄液倒入，边倒边搅拌，搅匀

步骤 3

3、过筛2遍，倒入模具8分满。 4、送入预热好的烤箱，水浴法、上下火200度烤15分钟后取出，撒一点砂糖～继续烤15分钟即可。

步骤 4

奶香浓郁的烤布蕾，宅家上网课小朋友可喜欢啦！

菜谱创建时间：2022-03-17 10:02:48