大葱炒牛肉

作者： 廚娘_Mary姐

用料

• 大葱 1根
• 牛肉 250克
• 姜蒜辣椒 适量

大葱炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片，加白糖，蒸鱼豉油，料酒，花生油抓匀腌十分钟

步骤 2

大葱斜切

步骤 3

蒜切片

步骤 4

姜片

步骤 5

小米辣

步骤 6

热锅凉油，倒入牛肉，炒变色

步骤 7

锅中留油，盛出备用

步骤 8

倒入大葱，蒜片，辣椒，姜片，炒香

步骤 9

倒入牛肉，加1勺蚝油1勺蒸鱼豉油不停翻炒，淀粉水勾芡，加少许花生油收汁

步骤 10

出锅

菜谱创建时间：2022-03-16 19:13:47