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大葱烧豆腐的做法

大葱烧豆腐

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作者: li明月
li明月
【家常菜】大葱、豆腐这两种食材是绝配,一香一鲜。简单一炒,比肉还吃得香😍

用料

大葱烧豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐切成厚块(老豆腐比较好煎些),锅热倒油,油热放入豆腐。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火煎至两面金黄。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出待用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大葱切成段。比较大的可以对半切开再切段。另取一小段葱白切成细葱花。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生抽、蚝油、鸡精、淀粉加入适量的清水搅拌成酱汁待用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油,倒入葱白炒出香味。(喜欢吃辣的,可以加些小米辣一起炒香。)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入煎好的豆腐。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入调好的酱汁,大火煮沸,关小火焖煮2~3分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱汁浓郁后。加入大葱段。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快速翻炒至大葱变得翠绿就关火。(不要久炒,过久的话香葱的鲜香味就淡了)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

比吃肉还过瘾的大葱烧豆腐就做好了。看着大图,有没有馋到你?

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,装盘!

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

😍😍😍开动!

菜谱创建时间:2020-08-13 16:00:29
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