杏鲍菇炒绿豆芽

作者： 俪文姐姐

减重期既要低卡又要饱腹,很费思量哦！这一款热量够低,口感清爽,味鲜,百吃不厌。

用料

• 迷你杏鲍菇 5个
• 绿豆芽 1包
• 姜 数片
• 葱 1根
• 香菇素蠔油 1茶匙
• 生抽 1茶匙
• 鸡粉 少许
• 玉米油 1汤匙

杏鲍菇炒绿豆芽的做法步骤

步骤 1

准备材料,杏鲍菇切丝,葱切丝,姜切片,绿豆芽清洗干净。

步骤 2

姜片起锅,放杏鲍菇丝蠔油翻炒,放小半碗水,炒至菇丝软身,

步骤 3

放绿豆芽落锅翻炒均匀,不要炒太熟,半生熟脆口,而且装碟前锅还有余热会逼熟豆芽。

步骤 4

上碟啰！好吃,清甜脆口。

杏鲍菇炒绿豆芽的小贴士

豆芽低卡,但斋炒豆芽淡而无味,搭配杏鲍菇,绝配。杏鲍菇先用蠔油煨熟吊出鲜味。

菜谱创建时间：2022-03-15 15:39:23