糯叽叽低卡红薯芝麻麻薯

作者： 江畔煮春风

粗粮细作，用料超简单，糯软弹牙的口感低卡好吃😋喜欢的菜谱要记录下来

用料

• 红薯🍠 200克
• 鸡蛋 15克或半个
• 黑芝麻 12克
• 木薯粉 约110克（视面团湿度加）
• 糖或代糖 约10克（减脂不加）
• 小苏打 一点点约0.5克

糯叽叽低卡红薯芝麻麻薯的做法步骤

步骤 1

选口感比较甜的红薯，蜜薯或板栗薯。切200克红薯蒸熟压泥。 再加木薯粉 110克戴手套揉匀，加入蛋夜15克，黑芝麻 12克揉匀，揉成很柔软又不粘手的样子，视干湿度情况稍微加少许水，分约35克每个搓球 放空气炸 锅或烤 箱200度15分钟。

步骤 2

糯叽叽淡淡的香甜拉丝感

糯叽叽低卡红薯芝麻麻薯的小贴士

面团揉匀混合成稍软的团，像泥巴一样的质感就对了～

菜谱创建时间：2022-03-15 10:31:07