白灼毛蛤和蘸料

作者： 廚娘_Mary姐

下酒菜，直接干掉两个二锅头。

用料

• 毛蛤 1斤

白灼毛蛤和蘸料的做法步骤

步骤 1

将毛蛤刷洗干净

步骤 2

锅中加水加姜葱料酒，水开倒入洗干净的毛蛤，煮熟煮开口即可捞出。 我怕si，要吃熟的，那些说只需煮几秒的盆友们可以跳过…… 最简单的蘸料： 姜末、醋和蒸鱼豉油比例1：1。

步骤 3

马克一下新配方。 姜末、葱末、蒜末、芥末。

步骤 4

加入醋和蒸鱼豉油各一勺，香油少许

步骤 5

喜欢辣的，还可以加辣椒末。

步骤 6

啊……呛到了

菜谱创建时间：2022-03-12 22:31:55