大宇沙漏空气炸锅 | 蜜汁鸡翅根

作者： Nicole的生活书

鸡翅根是我家常备的食材，因为娃喜欢吃，比鸡腿小、比鸡翅有肉，还有个小棒棒可以拿着，太适合小朋友了。 这次的蜜汁鸡翅根是用大宇沙漏空气炸锅做的，不需要加一滴油，就可以做出油炸的效果，看起来色泽金黄、表皮焦香，吃起来肉嫩多汁，给孩子吃更健康。

用料

• 鸡翅根 12个
• 姜 1片
• 蒜 2瓣
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 蜂蜜 2大勺

大宇沙漏空气炸锅 | 蜜汁鸡翅根的做法步骤

步骤 1

备齐材料

步骤 2

姜蒜切片

步骤 3

用刀在鸡翅根肉多的地方划两刀

步骤 4

鸡翅根放入碗中，倒入生抽

步骤 5

倒入蚝油

步骤 6

再倒入一大勺蜂蜜

步骤 7

放入姜蒜片

步骤 8

充分按摩均匀，盖上保鲜膜，冷藏腌制过夜

步骤 9

取出空气炸锅的玻璃杯，放入烤架，再铺一层锡纸

步骤 10

将腌制好的鸡翅根放在锡纸上

步骤 11

表面刷一层蜂蜜

步骤 12

再将玻璃杯放入空气炸锅

步骤 13

旋转定时开关，时间设置为15分钟

步骤 14

玻璃杯的好处是在空气炸锅的工作过程中可以随时观察食物的状态，非常方便

步骤 15

待15分钟后取出玻璃杯，可以看到此时鸡翅根已经色泽金黄了

步骤 16

依次将鸡翅根翻面，再刷一层蜂蜜

步骤 17

再次将玻璃杯放入空气炸锅，旋转定时开关，时间设置为15分钟

步骤 18

待15分钟后取出玻璃杯

步骤 19

色泽诱人、香气扑鼻的鸡翅根就可以吃啦～

步骤 20

软嫩多汁，过瘾～

大宇沙漏空气炸锅 | 蜜汁鸡翅根的小贴士

1、鸡翅根划两刀再腌制，可以使它更加入味； 2、相比其他空气炸锅，大宇沙漏空气炸锅的造型独特，颜值高，而且体积更小巧，放在厨房里不占空间； 3、很多空气炸锅需要设置时间和温度，对厨房新手来说有点繁琐，大宇沙漏空气炸锅只需要一键搞定，轻松快捷～更特别的是，炸篮是耐高温玻璃杯，全程可以360度无死角地观察食物状态，对厨房新手太友好了； 3、对比其他空气炸锅，大宇沙漏空气炸锅的出品不仅可以呈现更棒的油炸效果，还可以锁住肉质中的水分，吃起来软嫩多汁。

菜谱创建时间：2022-03-10 11:34:43