抱蛋肥牛饭

作者： 堂妈小厨

用料

• 食材：肥牛片、洋葱、鸡蛋、香葱、白芝麻
• 调料：生抽、老抽、蚝油、白糖、味淋、黑胡椒、清水

抱蛋肥牛饭的做法步骤

步骤 1

肥牛一份

步骤 2

鸡蛋四个

步骤 3

香葱末

步骤 4

洋葱切皮切丝

步骤 5

小碗里加入三勺生抽

步骤 6

一勺蚝油

步骤 7

少许老抽

步骤 8

一大勺味淋

步骤 9

一勺白糖

步骤 10

半碗清水，调料搅拌均匀

步骤 11

锅热加入食用油，油热炒洋葱

步骤 12

摆上肥牛片

步骤 13

淋入碗里一半的调味汁

步骤 14

盖上锅盖肥牛焖熟

步骤 15

鸡蛋搅打均匀

步骤 16

淋入肥牛中

步骤 17

把锅子的蛋液摇匀

步骤 18

加入另一半调味汁

步骤 19

盖上锅盖，鸡蛋八分熟

步骤 20

撒上香葱末

步骤 21

撒上白熟芝麻

步骤 22

抱蛋肥牛就做好了

步骤 23

碗里加入米饭🍚

步骤 24

抱蛋肥牛饭就做好了

步骤 25

香喷喷，娃儿们超爱吃！

步骤 26

你也试试看吧？

菜谱创建时间：2022-03-09 14:10:47