随性番茄汤

作者： tatianag

用料

• 番茄 2个
• 盐 适量
• 鸡蛋 2个
• 平菇 一大把
• 虾皮 一把
• 葱 2根
• 酱油 适量
• 生抽 适量

随性番茄汤的做法步骤

步骤 1

番茄炒烂，加热水小火熬煮，出门接娃回来，大概煮了20分钟。

步骤 2

撕了的平菇、虾皮、盐、酱油、生抽、几段葱，顺序随意，都放锅里，煮开，再稍微等几分钟，平菇熟透就淋入打散的鸡蛋，关火。

步骤 3

最后竟然有点像放了水淀粉一样的，自带糊状。这或许是番茄的功劳吧。

菜谱创建时间：2022-03-09 12:07:34