蒜香薯条，超级简单，分量超足，蒜香气十足，味道浓郁。

作者： 宅家吃货JACKERLU

今天做一款蒜香薯条，快餐店每次一点点真是不够吃，这个配方做好了可以冷冻，随吃随取、分量超足，蒜香气十足，味道浓郁。

用料

• 土豆 500克
• 盐 1克
• 玉米淀粉 2大勺
• 无盐黄油 20克
• 大蒜 2粒

蒜香薯条，超级简单，分量超足，蒜香气十足，味道浓郁。的做法步骤

步骤 1

土豆500克，去皮切成长条状、泡一下清水、然后入锅。

步骤 2

加入盐1克，水开2分钟后捞出、沥干水分。

步骤 3

把土豆条放入袋子里，加入玉米淀粉2大勺，然后裹满淀粉，冷冻1小时。

步骤 4

油加热至筷子放进去冒小泡泡，放入薯条、中小火炸至两面金黄即可。

步骤 5

锅里加入无盐黄油20克，再加入蒜泥适量、把蒜泥炒香。

步骤 6

放入薯条翻拌均匀即可。

步骤 7

蒜香薯条，完成O(∩_∩)O

步骤 8

口口香酥脆，超级过瘾

步骤 9

随吃随取、分量超足，蒜香气十足、味道浓郁。

蒜香薯条，超级简单，分量超足，蒜香气十足，味道浓郁。的小贴士

1、全程记得最好中小火，不然容易焦掉。 2、冷冻可以存放很久，随吃随取、非常方便。

菜谱创建时间：2022-03-07 22:24:16