“藕丁烧鸡翅”太勾魂！天天都想吃！黏糊糊的酱汁贼下饭！不灼水，不炒糖色，不勾芡，特别简单！

作者： 喂你吃一口呀

之前都用的土豆烧鸡翅，偶然一次加了莲藕，打开新世界大门！甜甜的藕丁裹着肉汁可太香了！！🤣🤣🤣 特别简单！特别下饭 ! 大家快试试～

用料

• 鸡翅 8个
• 藕 半节
• 红烧酱油，老抽 5勺，两勺
• 腌鸡翅：料酒5勺，盐半勺，黑胡椒半勺，姜片6个 配料：干辣椒5个，蒜5瓣，花椒15颗，桂皮八角香叶适量

“藕丁烧鸡翅”太勾魂！天天都想吃！黏糊糊的酱汁贼下饭！不灼水，不炒糖色，不勾芡，特别简单！的做法步骤

步骤 1

所有配料准备好～

步骤 2

鸡翅洗干净，正面割三刀，背面割两刀，泡出血水，用腌料腌制30分钟以上～

步骤 3

藕丁切好～我觉得比土豆很好吃～甜滋滋的

步骤 4

鸡翅控干，小火两面煎至金黄～

步骤 5

倒入配料，中大火翻炒香～

步骤 6

倒入藕丁，红烧酱油和老抽～

步骤 7

翻炒均匀，加入末过鸡翅的开水，炖十五分钟，中途翻炒一次～

步骤 8

开大火收汁，出锅～藕丁放进去天然淀粉，粘粘乎乎特别好吃，酱汁老下饭了～

菜谱创建时间：2022-03-06 13:55:14