简单又好吃的炒鸡

作者： 阿咪的菜

用料

• 鸡腿 2只
• 生抽 4勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 老抽 2/3勺
• 蒜 4瓣
• 葱头 1个
• 姜 8片
• 葱 2根

简单又好吃的炒鸡的做法步骤

步骤 1

蒜头葱头对半切 姜切片 葱切段

步骤 2

鸡腿切块 放入所有调料 放入冰箱腌最少一个小时

步骤 3

爆香蒜头 葱头 姜片至微焦

步骤 4

放入炒鸡 大火翻炒

步骤 5

加半碗热水 小火焖十五到二十分钟 试试咸淡 不够咸就放一点点盐

步骤 6

大火收汁后加入葱段即可

简单又好吃的炒鸡的小贴士

我用的是文昌鸡 具体烹饪时间根据鸡的老嫩程度而定

菜谱创建时间：2022-03-05 13:59:04