准备好食材,西红柿洗净切成块,大葱切成葱花。
起锅烧油。
将鸡蛋打散,倒入锅中,炒炒熟后盛出备用。
重新起锅烧油下葱花爆香。
将切好的西红柿块倒入锅中。
翻炒均匀后倒入两勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油,炒至软烂。
加入事先炒好的鸡蛋块。
翻炒均匀,放入1勺糖和盐调味即可。
这道菜属于酸甜口,但是也要放点盐,中和一下味道会更好!