面包馅*椰蓉奶酥

作者： Miffy_lee

自制面包总是翻不出花样？ 来看这里～ 给朋友们参考用的面包内馅～ 家里常备些简单的食材即可

用料

• 黄油 20克
• 细砂糖 30克
• 鸡蛋 50克
• 椰蓉 50克
• 奶粉 10克
• 盐 2克（可省）

面包馅*椰蓉奶酥的做法步骤

步骤 1

黄油隔水软化，加糖粉或白砂糖搅匀（不需要等糖完全融化），加入鸡蛋搅匀，再加入椰蓉和奶粉拌匀即可备用。

步骤 2

将馅料平均分在每个面团上，约25克。也可以计算好总重量，分一个包一个。

步骤 3

排列在烤盘上准备二发即可

面包馅*椰蓉奶酥的小贴士

1. 鸡蛋量有大小，添加的椰蓉跟鸡蛋等量即可。 2. 没有奶粉可以不用，如果觉得馅料很湿，可以再加5-10克椰蓉（不要一下子加入以免过干） 3. 每份馅料可包6个小面包，每个生面团约75-80克（对应250克面粉做出的面团6等分）。每个面包出炉重量约100克，做早餐刚刚好。

菜谱创建时间：2022-03-04 13:27:18