鱼香肉丝(偷懒版)

作者： 西关小姐姐

新手偷懒版就是没有切丝，调好酱汁 味道都一样

用料

• 木耳 2元
• 猪肉/鸡胸肉
• 青灯笼椒 1个
• 郸县豆瓣酱

鱼香肉丝(偷懒版)的做法步骤

步骤 1

【腌制猪肉】洗净切条，加盐，淀粉，胡椒粉，料酒，生抽，蚝油，花生油 【备料】青椒洗净切条，木耳切碎 【酱汁】1生抽，1蚝油，2醋，糖，淀粉，水

步骤 2

热锅凉油，滑熟猪肉，装起 锅剩点油，加一勺郸县豆瓣酱，炒出红油，加青椒和木耳，炒软再加猪肉，加酱汁，加适量水，收汁

菜谱创建时间：2022-03-04 02:08:56