适合摆摊的莓果提拉米苏配方

作者： 肉肉仙贝er

此配方可以做一盘32*26的13寸深盘

用料

• 水 150克
• 糖 150克
• 蛋黄 6个
• 吉利丁 3片（15克）
• 淡奶油 500克
• 马斯卡彭 600克

适合摆摊的莓果提拉米苏配方的做法步骤

步骤 1

1.蛋黄打发到发白 2.糖+水加热 冒小泡泡 离火 3.吉利丁片泡软，微波炉30秒融化 4.步骤1倒进步骤2，边倒边用打蛋器打到发白 5.加入吉利丁液到步骤4，打蛋器打匀 6.加入马斯卡彭到步骤5，打蛋器打匀 7.加入打到5成发的500克淡奶油到步骤6，打匀 以上，奶酪糊完成

菜谱创建时间：2022-03-03 19:26:57