🥬美味好消化的快手潮汕肠粉🥓

作者： 大头哆哆

外面很多肠粉都是那种Q弹难消化的肠粉，因为肠胃不好，所以我喜欢那种薄薄的肠粉，小朋友都可以吃，推荐✨ 用料非常简单，有时不想做晚饭或当小朋友的早餐都是非常完美的选择👍 配料可以随意搭配🥓🥬🥚

用料

• 粘米粉 80克
• 玉米淀粉 10克
• 小麦淀粉 60克
• 水 400克
• 鸡蛋 2个
• 生菜 少许
• 腊肠 少许
• 火腿肠 少许
• 以下是酱汁的配料：
• 干香菇 少许
• 蒜末 少许
• 水淀粉 少许
• 芝麻油 少许
• 味极鲜 两勺
• 蚝油 一勺
• 盐 少许
• 水 一碗（浓稠自己喜好调）

🥬美味好消化的快手潮汕肠粉🥓的做法步骤

步骤 1

准备好一切材料 拿出一个铁盘 刷上油，浇上一勺粉浆然后就开始随自己喜好加料了（青菜🥬鸡蛋🥚肠等）

步骤 2

水开后蒸3分钟即可

步骤 3

灵魂酱汁✨ 1.干香菇泡热水泡软后捞起切碎 2.热锅起油，将香菇碎和蒜末炒香 3.加入热水熬一会 4.加入蚝油，味极鲜，盐，芝麻油调味 5.最后加入水淀粉调成稠汁 备用 酱汁可以根据自己的喜好调，不喜欢香菇的也可以不加～

步骤 4

最后淋上自己喜欢的酱汁，辣椒酱，就开吃啦～

菜谱创建时间：2022-03-02 23:10:05