热窝鸡

作者： JFING

打扫冰箱系列，最好有配菜蒜苗，家里没有了，将就用大葱代替。

用料

• 姜 片
• 鸡 只
• 葱 根
• 豆瓣酱 勺
• 蒜苗

热窝鸡的做法步骤

步骤 1

准备姜米和豆瓣

步骤 2

热锅凉油炒香，加入一碗水。烧开后放醋，糖，少量生抽。

步骤 3

煮熟的鸡切块放入锅中焖煮

步骤 4

焖煮一会儿后加入水淀粉

步骤 5

起锅前加入蒜苗和大葱。家里没了蒜苗用洋葱代替下。

步骤 6

起锅装盘，卖相一般，味道很好。

菜谱创建时间：2022-03-02 17:54:59