可以无油番茄炒蛋

作者： Yang的厨房日记

减肥期间又想吃番茄炒蛋怎么办 鸡蛋是吸油大神，一个鸡蛋可能吸走小半碗油，这道从小吃的国民菜可能就是减肥路上的一大障碍，但是小时候的口味太怀念咋办 今天尝试了和大厨学习的水炒蛋，真的不错👍

用料

• 西红柿 个
• 鸡蛋 个
• 水 克
• 盐 克
• 糖 克

可以无油番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

和鸡蛋一样多的水，鸡蛋加盐打散

步骤 2

等水大滾后…

步骤 3

倒入鸡蛋液，不要马上搅动

步骤 4

稍微凝固再轻推

步骤 5

把鸡蛋盛出来 锅里留少量水，放入西红柿，放盐，少量糖加盖，可以滴2滴油，也可以完全不滴油 西红柿软了之后重新放入鸡蛋炒一下就可以了

菜谱创建时间：2022-03-02 16:19:56