超快手‼️简单‼️的金针菇肥牛煲

作者： 小六一儿童节快乐

经常做这个肥牛煲，我跟队友都很喜欢吃，简单快手，而且味道还特别好，喜欢吃的亲不要不错过哦

用料

• 归禾器珐琅锅 1口
• 肥牛 1盒
• 金针菇 1把
• 洋葱 半个
• 蒜 1头
• 小米辣 3个

超快手‼️简单‼️的金针菇肥牛煲的做法步骤

步骤 1

准备所有食材

步骤 2

大蒜切末，淋上热油，加1勺老抽，2勺生抽

步骤 3

再加1勺蚝油，半勺糖和盐，少量胡椒粉，搅拌均匀备用

步骤 4

肥牛卷冷水下锅，加料酒，焯水至白色，捞起清洗干净备用

步骤 5

锅底铺上洋葱🧅，再铺上金针菇，然后铺上肥牛，最后淋上调好的酱汁

步骤 6

加入3小碗清水

步骤 7

盖上盖子，焖6分钟左右

步骤 8

做好以后撒上葱花和小米辣即可，美味下饭😋😋

超快手‼️简单‼️的金针菇肥牛煲的小贴士

喜欢吃辣的可以多放点，也可以在锅底铺成粉丝，美味极啦

菜谱创建时间：2022-03-01 16:29:23