备好食材,百合掰开洗干净,红枣切条
乳鸽清洗干净切小块,放盐5克、料酒少许、砂糖3克、蚝油少许,抓拌均匀
这时候放入枸杞红枣姜,再放入一勺淀粉,一勺油,继续抓拌均匀 腌制15分钟
新鲜百合铺盘
再平铺乳鸽 中大火蒸15分钟出锅即可
中大火蒸新鲜百合才会甜