1、鸡肉剁块冲水,直接入锅炸,皮子金黄即可,土豆一样。 2、锅中烧油,下入红葱头小米椒爆香下入鸡肉,水 锅开后小火慢烧下入土豆,调入基本味,少量咖喱酱,烧的差不多了收汁亮油即可。
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首先在加入水的时候不易太多。 调味时看个人口味调入咖喱酱。 加入小米椒会很辣,不能吃辣的朋友可以不放。