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酸菜猪手
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作者:
学儿的小厨房
味型:酸辣味 技法:汆,煮,炖 成菜特点:质地耙软,酸辣味
用料
主料
猪蹄
辅料
土豆粉
调料
料酒,姜蒜,胡椒粉,泡野山椒,泡姜,泡菜,白醋,小米辣,基本味
酸菜猪手的做法步骤
步骤 1
猪蹄剁块~锅入料酒汆水~锅入清水下入(泡姜,泡椒,泡菜,泡野山椒,小米辣胡椒粉)25分钟高压锅~锅烧开倒入猪蹄,下入土豆粉~调味(鸡精,味精,白醋,食味即可)
酸菜猪手的小贴士
酸辣味一定要做出来 做出来真的好辣
菜谱创建时间:2020-09-03 18:00:22
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