每日早餐（烤面包片）

作者： 小熊不会做饼干

早起吃早餐的一天，烤面包这么吃，真的很好吃，大人小孩都爱吃。

用料

• 面包片 3片
• 黄油 1个
• 果酱（草莓、蓝莓） 1个
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 半个
• 食盐 1克
• 培根 2片

每日早餐（烤面包片）的做法步骤

步骤 1

备好食材。鸡蛋打入碗中，放入食盐调味打散；西红柿切丁备用。（鸡蛋加入少量凉水，后续好摊圆些）

步骤 2

准备平底锅，开小火，锅面刷油，用勺舀入蛋液摊圆，中间放入一些西红柿丁，四周“叠被子”式叠成面包片大小的方形，再将西红柿丁包裹起来后翻面煎香，盛入盘中，继续操作第二块。最后煎熟培根。

步骤 3

面包机调至1.5分钟，空烤预热一次，两面再放入面包片烤香。（哈哈，不好意思，忘记拍烤面包的照片了，不过有考面包机的背景图）

步骤 4

两片面包片，一片抹黄油，一片抹草莓酱，中间夹煎好的鸡蛋和培根，合盖起来就可以开吃了。（可以是：果酱土司+“叠被子”鸡蛋+烤面包片+培根+黄油土司）

步骤 5

成品图如上↑，简简单单又一顿早餐。（起床还用电饭煲煮了燕麦，燕麦提前泡过一夜，煮熟去水放入酸奶中，完成）

每日早餐（烤面包片）的小贴士

1.每个人的面包机温度不一样，自己调控好，面包焦了就不好吃了，没有面包机用烤箱或者平底锅煎也可以。 2.觉得这么煎鸡蛋麻烦就直接煎荷包蛋，不放生抽和盐，直接夹果酱面包片也好吃。 3.烤面包不能天天吃，会胖，所以我买的独立包装的果酱和黄油，好存放，每次1个也方便。

菜谱创建时间：2022-02-28 08:11:15