牛排切块,放入花生油,生抽,蚝油,淀粉,糖腌10分钟
青椒切丝备用
因为太长我切短了
热油下锅,可加点蒜头爆香
牛肉半熟加入青椒翻炒断生
盛出备用
取一张手抓饼,把炒好的青椒牛肉包上
包得有点丑
油热下锅煎
等一面定型了,翻面
两面焦黄就可以出锅了