首先,我们把胡萝卜切块,玉米切块的山药切块,然后可以再切一点葱花。
锅中倒入冷水,加入准备好的排骨,放入五姜,加适量的小葱,加入料酒,然后开火,待水沸后,捞出排骨把血沫洗净。
然后放入电饭锅或者高压锅中,加入淹没排骨多一点的水,怕腥的话,可以再加姜片,然后将小葱打成结也放进去。然后打开电饭锅煲40分钟。
40分钟后,加入胡萝卜,玉米,山药煮15分钟。
最后,加入盐和鸡精,撒上葱花,就可以啦!
切记盐等调味品需要等到最后做好再调味 不要一开始就加哦