酸辣红薯梗

作者： 茴love

红薯梗即是新鲜红薯连着叶子的那段细嫩的茎。城市里比较少有，小时候母亲每每采来洗干净和青椒一起整整齐齐摆在缸内，用盐水泡至15天后就可以拿来炒着吃配一碗白米粥，那味道酸爽可口，还有泡椒的辣味，真的让人怀念。。。这次无意中从农村得到，很是开心。

用料

• 泡椒 3至4个
• 酸红薯梗 一把
• 油 稍多放
• 葱姜蒜 少许

酸辣红薯梗的做法步骤

步骤 1

泡椒 红薯梗切段 葱姜 蒜切细

步骤 2

锅中放油烧开，倒入所有材料 炒熟即可

菜谱创建时间：2012-10-14 09:12:03