超快手！茉莉奶冻

作者： Windy大战小盆友

想做茉莉奶冻，大过年没买到茉莉花，就在超市随手拎了一大瓶茉莉清茶回来倒腾了一下，效果竟然也不差，更重要的是3步就能搞定！配方可以做100ml的奶冻4份～码在罐子里还是装进布丁瓶随意～

用料

• 茉莉清茶 240ml
• 奶粉 40克
• 淡奶油 160ml
• 吉利丁 8g

超快手！茉莉奶冻的做法步骤

步骤 1

茉莉清茶加入奶粉搅拌，再加入淡奶油搅拌。

步骤 2

放微波炉叮两分钟，加入冷水泡软的吉利丁。

步骤 3

待吉利丁完全融化后过滤，装进容器（布丁瓶或罐子随意）放进冰箱冷藏4小时。

超快手！茉莉奶冻的小贴士

买的是某师傅的茉莉清茶，本身带糖，就没有再放糖，成品淡淡的甜味儿，浓浓的奶味儿，还有茉莉的清香，嘻嘻！ 喜甜的小伙伴可以自行加10—20g糖随意～

菜谱创建时间：2022-02-19 23:18:38