蔬菜炒乌冬

作者： 董汐筠

冬奥会期间，除了每天观看精彩的比赛，冬奥美食也很吸引人！这道蔬菜炒乌冬既好吃又好做，赶紧做起来吧……

用料

• 洋葱 1小块
• 胡萝卜 1小段
• 青椒 半个
• 香菇 1朵
• 包菜叶子 4片
• 乌冬面 1包
• 六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 1勺
• 味达美醇品蚝油 1小勺

蔬菜炒乌冬的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

将除了乌冬面以外的食材清洗干净，香菇切片，其余的切丝

步骤 3

锅内水烧开，下乌冬面煮1分钟，煮好以后捞出过凉水沥干备用

步骤 4

锅中放入适量玉米油，油热后放入洋葱丝炒香

步骤 5

加入包菜丝翻炒

步骤 6

加入胡萝卜丝翻炒均匀

步骤 7

继续加入青椒丝翻炒1分钟

步骤 8

最后加入香菇片翻炒变软

步骤 9

加入1勺六月鲜12克轻盐牡蛎酱油

步骤 10

加入1小勺味达美醇品蚝油调味

步骤 11

炒匀以后放入乌冬面

步骤 12

翻炒均匀就可以出锅了

步骤 13

成品完成✅

蔬菜炒乌冬的小贴士

1.乌冬面一定要煮好过凉水，这样炒出来不黏糊，口感比较筋道 2.蔬菜可以放自己喜欢的

菜谱创建时间：2022-02-19 00:12:25