低脂健康的杂蔬豆腐饼💯

作者： 董汐筠

再过没多久就要过年了，感觉过年又得长膘了，所以今天跟大家分享一款做法简单，低脂健康的蔬菜饼！

用料

• 老豆腐 1/2块
• 胡萝卜 1/4根
• 黄瓜 1/2根
• 葱 2根
• 鸡蛋 1个
• 面粉 20克
• 盐 适量

低脂健康的杂蔬豆腐饼💯的做法步骤

步骤 1

准备食材和烹饪工具

步骤 2

胡萝卜去皮切成小丁，黄瓜洗净切成小丁，葱绿洗净切成葱花备用

步骤 3

将老豆腐用勺子压碎，加入胡萝卜丁

步骤 4

加入黄瓜丁

步骤 5

加入葱花

步骤 6

加入鸡蛋

步骤 7

加入面粉

步骤 8

戴上一次性烘焙手套搅拌均匀后放入适量盐调味

步骤 9

东菱多功能空气炸锅放上四圆盘，往里面刷些油，选择煎煮功能，200度先预热下

步骤 10

戴一次性烘焙手套，取一团搅拌好的食材压成饼状放入四圆盘中，一面煎6分钟左右，如果喜欢脆皮可以一面煎8分钟再翻面

步骤 11

翻面继续煎至金黄

步骤 12

两面煎好用小刮刀取出装盘即可食用

低脂健康的杂蔬豆腐饼💯的小贴士

煎至颜色满意马上取出，否则放在煎盘里会导致上色过深

菜谱创建时间：2021-01-18 15:07:07