筒子骨汤是提前熬的,一根筒子骨熬了两大碗汤
放多一点油(去腥),放筒子骨汤,大火烧开,放鱼,生姜,葱捆,盐,一滴蚝油,大火煮开,转小火,盖盖子煮5分钟,放白萝卜,煮入味,出锅
油,和筒子骨汤都有去腥味的作用,用到筒子骨汤,不会做菜的老公也能做出美味