半锅水煮沸,加入盐、橄榄油、意面,开盖煮10-12分钟(喜欢软的就多煮一会儿)
热锅冷油,中火,加洋葱丝翻炒至变色,加入肉末继续翻炒至变色,加入番茄、胡萝卜碎、菇碎翻炒至基本熟透。
加入番茄酱、黑椒碎、生抽、半碗水,盖盖子小火炖煮10分钟以上。适时开盖调味收汁
出锅后拌匀,美味的意粉完成啦!