儿童时蔬肥牛

作者： 禾然有机

儿童生长发育快，牛肉中含丰富优质蛋白质和铁元素，和洋葱一起食用是完美的搭配！ 用禾然有机乐童有机酱油替代食盐调制的万能酱汁， 不仅让料理做起来简洁方便，还增添了食物色泽与芳香， 是孩子们的爱饭神器，挑剔主妇更爱选~

用料

• 肥牛卷 50g
• 有机洋葱 50g
• 鸡蛋 1个
• 熟白芝麻 3g
• 海苔碎 适量
• 禾然乐童有机酱油 15mL
• 禾然有机米香料酒 7.5mL
• 禾然有机山茶油 10mL
• 蜂蜜 7.5g

儿童时蔬肥牛的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材；

步骤 2

锅中放水，水开后放入有机鸡蛋，7分钟后捞出，放凉水冷却5分钟剥壳即可简单煮出好吃的溏心蛋；

步骤 3

有机洋葱洗净切细丝，调制万能调料汁（15mL量勺为准，按照2:1:1调制）：乐童有机酱油1勺、有机米香料酒半勺、蜂蜜半勺，搅拌均匀，再加入有机米香料酒替代水，去腥提香；

步骤 4

锅内倒入适量有机山茶油，洋葱中火爆香至变软颜色透明即可，加入肥牛卷，中火用筷子迅速打散，炒至肉片一半断生后，翻均匀加入万能调料汁；

步骤 5

肥牛卷基本上色后即可关火，避免炒老，孩子咬不动，然后用筷子夹出摆盘，放入煮好的溏心蛋，撒入有营养的种子，熟白芝麻、海苔碎，一道美味时蔬肥牛就好了。

儿童时蔬肥牛的小贴士

#可持续调味# #可持续饮食#

菜谱创建时间：2022-02-13 18:45:08