炸鸡翅

作者： kilalaL

自用 方子是采纳别的博主的配方再改动得出的，更合我口味，非原创

用料

• 腌料部分
• 盐 10克
• 蒜 四瓣
• 辣椒面 12克
• 水 300克
• 鸡翅 8-12个
• 炸料部分看下面

炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

8-12只戳小孔或划花刀 300克水加两勺多盐（10克左右），12克辣椒面，4-5瓣蒜，切片，泡3-4小时 ——出自“完美韩式炸鸡” 稍加改动

步骤 2

裹粉用“媲美k爷爷d炸鸡”配方 面糊在配方基础上多加3克盐 方法也和配方的一样 油温170度左右 炸5分钟

炸鸡翅的小贴士

我第一次用这个方子的时候，做得很成功，吃出来居然是麦当劳的麦辣鸡翅味，所以就赶紧把方子整理出来方便以后自用 封面是随手拍的，芝士和菜谱无关

菜谱创建时间：2022-02-11 19:11:16