凤梨派🍍菠萝派

作者： Jennifer懒人大餐

来自湛江的刺头刺脑的大菠萝，摇身一变也蛮有“派”头嘛！ 是不是感觉菠萝处理起来十分麻烦？！ 我们今天做一个懒人手抓饼凤梨派， 附上简单的菠萝处理方法！ 简单易学，吃上一口，酸酸甜甜酥脆掉渣🥰

用料

• 菠萝 1个
• 黄油 30克
• 糖 克
• 淀粉 1勺（5克）
• 鸡蛋 1个（刷表明）
• 手抓饼 2张

凤梨派🍍菠萝派的做法步骤

步骤 1

菠萝去头去尾，一分为二。

步骤 2

按照菠萝的纹路，实线切一刀，虚线切几刀。之后再把每块的皮切掉，就非常轻松了。

步骤 3

把菠萝切成1cm长的小丁。一个菠萝不浪费的话，可以切一小盆。

步骤 4

开火把黄油融化，加入菠萝丁翻炒。

步骤 5

中火炒至水分收干一些后关小火，加入水淀粉，使汤汁粘稠。

步骤 6

一张手抓饼放在油纸上，把边边卷起来，能防止菠萝馅跑出来。

步骤 7

另一张手抓饼切成细条。

步骤 8

把菠萝丁铺在饼皮上，然后放上饼条捏紧。

步骤 9

烤箱预热，上下火180度30分钟。

步骤 10

完成✅

菜谱创建时间：2022-02-09 22:36:29