香蕉吐司蛋奶布丁

作者： Jennifer懒人大餐

昨晚的吐司，今天的早餐🌿🐣 做一款高颜值、低热量版的蛋奶布丁🍮 香滑软糯细腻，味道口感完胜蛋糕！ 吐司要用蛋奶泡一夜才更好吃， 所以要提前准备材料。

用料

• 吐司 2片
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 250克
• 黑提子 一小把
• 香蕉 1根
• 黄油 15克
• 白砂糖 15克

香蕉吐司蛋奶布丁的做法步骤

步骤 1

吐司切块去掉边（也可不去），香蕉切片，鸡蛋打散成蛋液备用。

步骤 2

黄油和白糖放在烤盘中，隔水搅拌至融化（找一个大点的容器，倒上开水，烤盘放在开水中）。

步骤 3

融化的黄油中加入蛋液。

步骤 4

加入适量牛奶。250毫升牛奶可能用不完，大概需要能完全覆盖面包片的量。

步骤 5

搅拌均匀。

步骤 6

放入面包（两面都要浸到蛋液）、香蕉、黑提子。盖上保鲜膜，放置冰箱冷藏一夜。

步骤 7

第二天将烤盘放入烤箱，上下火190度烤20-25分钟即可出炉。

步骤 8

烤好的布丁体积会增大，所以需要事先考虑烤盘的大小。

步骤 9

出炉后可以筛入糖粉，能提高布丁的颜值。

步骤 10

一份高颜值，香滑软糯细腻的吐司布丁完成啦✅味道完胜蛋糕哦😋

菜谱创建时间：2020-03-28 10:56:57