蜂蜜白小吐司（小美版）

作者： sandy是只猫

能做4个250g小吐司

用料

• （鸡蛋1个➕牛奶） 共424g
• 盐 3g
• 蜂蜜 52g
• 奶粉 23g
• 半干酵母 6g
• 高粉 530g
• 黄油 42g

蜂蜜白小吐司（小美版）的做法步骤

步骤 1

1.除黄油外所有材料放入主锅，20s/速1-6融合，再揉面5min，加入黄油再揉面5min，整理好放入28°发酵箱发酵45min。

步骤 2

2.取出平分4份，整理成团。

步骤 3

3.擀卷2次后放入模具。

步骤 4

4.模具放入35°发酵箱发酵至8.5分满，加盖，放入预热好165°烤箱烤制25min，出炉立即脱模。

菜谱创建时间：2022-02-09 17:34:31