红烩牛肉盖饭

作者： 春波秋阳

用料

• 四肋牛排骨 2斤
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 西红柿 2个
• 洋葱 半个
• 番茄酱 1勺

红烩牛肉盖饭的做法步骤

步骤 1

先按红烧牛肉的方法把牛肋排炖熟，然后去骨后切小块备用。 所有菜品切块备用。

步骤 2

炒锅放油，油热放番茄酱略炒，放西红柿炒几分钟，放洋葱，放牛肉及肉汤，大火煮开放土豆和红萝卜（为了好熟，我提前把土豆和胡萝卜块放微波炉加热了5分钟），再煮5分钟左右汤汁收的差不多了，可以勾个薄欠，拌米饭开吃！ 没有拍步骤图，后来觉得好吃就记录一下。

菜谱创建时间：2022-02-08 18:11:11