柿柿如意饭

作者： 城里的牛马

做个“柿柿如意”番茄饭，祝大家新的一年事事如意，事事有回应吖～

用料

• 西红柿 2个
• 虾仁 6个
• 脆皮肠 2根
• 水果彩椒 4个
• 蒜 3瓣
• 酱油 2勺
• 花生油 10克

柿柿如意饭的做法步骤

步骤 1

新年寓意菜不妨从一到颜值颇高的柿柿如意饭开始，好吃易做，轻轻松松做出堪比餐厅的年夜饭；

步骤 2

西红柿从2/3处切开，挖空内部；

步骤 3

水果彩椒切粒；

步骤 4

虾仁和脆皮肠切粒；

步骤 5

热油加入蒜蓉和番茄丁翻炒；

步骤 6

再倒入脆皮肠和虾仁翻炒至熟；

步骤 7

加入两勺酱油调味；

步骤 8

加入水果彩椒粒翻炒；

步骤 9

倒入白米饭快速拌均匀；

步骤 10

翻炒几下加入少许盐调味；

步骤 11

将炒好的饭装入番茄容器中；

步骤 12

烤箱预热，将番茄饭盅放入180°烤6分钟即可；

步骤 13

成品如图，好看又美味；

步骤 14

今年的年菜它应该占一席之地～

菜谱创建时间：2022-02-07 15:13:25