新四鲜水饺

作者： 俩只老虎暖暖和和

用料

• 馅
• 韭菜 适量
• 虾仁 适量
• 巴艄或者墨鱼 适量
• 海肠 适量
• 扇贝丁 适量
• 瘦肉（前腿） 适量
• 盐 适量
• 花生油 适量
• 味极鲜 适量

新四鲜水饺的做法步骤

步骤 1

肉半冷冻状态切小丁，海肠洗净后放整齐冷冻，趁冷冻比较容易切。虾和扇贝丁，墨鱼切丁。肉和海鲜搅拌，需要放花生油和味极鲜，提前腌制入味一个小时以上。

步骤 2

韭菜洗好切末，和腌制好的海鲜和肉末一起搅拌。水开下饺子，点水三次。

新四鲜水饺的小贴士

每个剂子，12克

菜谱创建时间：2022-02-04 22:04:51