蒜蓉大虾

作者： 羊了个羊儿

用料

• 虾 只
• 盐 克
• 油 克
• 蒜 瓣
• 生抽 勺
• 粉丝 把
• 大蒜 瓣

蒜蓉大虾的做法步骤

步骤 1

细粉丝两小捆，用温水浸泡

步骤 2

大虾去头，开背取出虾线，然后沿着开背刀痕把虾肚子直接剪开，尾巴不剪断，

步骤 3

把泡好粉丝铺在盘底，把虾按照人字形摆好，备用

步骤 4

三头蒜，去皮切成蒜末，锅中多放油，把摘下来的虾头放入锅中，炒出虾油，把虾头扔掉，让入蒜末翻炒，放入生抽，蚝油，盐，味精，炒香盛出，

步骤 5

用勺子，把蒜蓉均匀放在摆好的虾身上，上锅蒸5-6分钟，上汽开始算，准备小葱末撒在蒸好的虾上，另起锅烧油，油热到在从上即可，简单，好吃😋

菜谱创建时间：2022-02-04 19:53:35