糖醋排骨

作者： 小鱼的日常料理

低脂版糖醋排骨

用料

• 排骨 2斤
• 冰糖 10克
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 3勺
• 白糖 4勺
• 白芝麻 5克
• 姜 2片

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

选择肋排2斤，有水焯

步骤 2

糖醋汁（料酒：生抽：醋：白糖：水的比例是1：2：3：4：5）少许盐

步骤 3

锅中少许油翻炒倒入糖醋汁，大火烧开小火慢炖（20分钟看汤汁多少）

步骤 4

汤汁变少后大火收汁

步骤 5

撒上芝麻

步骤 6

装盘

菜谱创建时间：2022-02-04 16:34:11