年年有余

作者： 李子炫

用料

• 黄花鱼 1条
• 葱姜 适量
• 料酒 1勺
• 蒸鱼豉油 适量勺
• 葱姜红椒丝 适量个
• 热油 1-2勺

年年有余的做法步骤

步骤 1

黄花鱼一条去内脏洗净，葱 姜 料酒适量，鱼身上涂抹一层料酒葱姜，腌制20分钟，放锅里蒸水开后10分钟左右，蒸鱼豉油倒在一个小碗里一起蒸

步骤 2

出锅后，倒掉鱼盘子里多余的水，淋上蒸热的蒸鱼豉油，撒一层葱 姜 红椒丝，锅里烧少许热油，淋在鱼身上即可！

菜谱创建时间：2022-02-04 14:37:18