萝卜魔方

作者： 0618_ec3p

今日立春，咬春，做萝卜魔方，加香油、生抽、醋，鸡精，酸脆可口。

用料

• 青萝卜 1个
• 胡萝卜 2根
• 白萝卜 1个
• 水果萝卜 2根

萝卜魔方的做法步骤

步骤 1

四种萝卜，削皮

步骤 2

切丁，2厘米正方体，每种颜色的各16块，切1厘米也可以，很小，拼的时候可能需要夹子，我手笨切2厘米，这一步不容易，用尺子量2厘米，正方体每个边长误差不能太大，否则垒不平要倒的。胡萝卜开水焯一下，另外三种撒点盐，杀杀水，半小时左右。

步骤 3

取一个白色平盘，每一层四种颜色各一块。

步骤 4

一层一层垒起来，切的时候有不规则的，还需要再修一修。

步骤 5

做完了

萝卜魔方的小贴士

正方体每个面尽量削平，每边长度尽量一样，不能差多了，要不然最后一面不平。

菜谱创建时间：2022-02-04 10:05:30